Gänsebrust
Zutaten:
- Gänsebrust bratfertig gefüllt
Zutaten für die Füllung:
- Toastbrot, Äpfel, Sahne Gewürze, Salz
Zubereitung:
Gänsebrust füllen, dann von außen würzen. Gänsebrust scharf anbraten, Ziebeln und Äpfel zugebengeben. Bei 150° ca. 60 Minuten im vorgeheizten Ofen braten. Dann bei 175° ca. 30 Minuten fertig braten .
Dazu passt: Rohe Klöße und Blaukraut